Willkommen bei den Schweizer Franchiseberatern

Auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit können kleine Unternehmen punkten! In der aktuellen Franchise Connect gibt Prof. Veronika Bellone ein paar Impulse zur Nachhaltigkeit als Wachstumstreiber für Franchise- und Lizenzunternehmen.

Seit der Greenfranchise-Initiative von Prof. Veronika  Bellone im DACH-Raum 2008 sind viele neue Projekte, Massnahmen bis hin zum Greenfranchise Award (heute Nachhaltigkeits Award) von Bellone Franchise Consulting lanciert worden. 

Beispiele zum Thema gibt es im aktuellen Blogartikel

Intercultural Franchising, Green Franchising, Green-City-Franchising, Mikro Franchising, Kulturfranchising, Social Franchising, Best-Age-Franchising, Health Franchising, Conversion Franchising, Industrial Franchising, Disruptive Franchising, Media Franchising etc. – die Bandbreite für skalierbare Geschäftskonzepte ist riesig. Das eigene Konzept auf Franchisierbarkeit von allen Seiten zu überprüfen, das gibt es wieder im Crash-Kurs Franchising. Mehr dazu im aktuellen Blogartikel

»Le Comptoir Irlandais«, ein Spezialitätengeschäft mit irischen und angelsächsischen Produkten - das mutet als französisches Konzept schon einmal spannend an. Entstanden aus einem kleinen Lebensmittelladen im Hafen von Brest (Bretagne), wurde die Marke 1987 offiziell als »Le Comptoir Irlandais« eingetragen.

Ein keltischer Spirit zieht sich durch das Sortiment mit «Zaubertränken», die nicht nur Obelix gefallen würden, sind es doch exklusive Whiskys, Rum, Gin, Bier, die zusammen mit Feinkost, Mode etc. angeboten werden.

Mehr zum Konzept von »Le Comptoir Irlandais« gibt es im Blogartikel

Im Rahmen der FranchiseExpo 2024 in Frankfurt wird Prof. Veronika Bellone in ihrem Referat «Franchise Auswahl: Nachhaltige Systeme auf den ersten Blick erkennen», die relevanten Kriterien für die Überprüfung und Auswahl eines Systems darstellen.

Wer also mit dem Gedanken spielt, sich selbstständig zu machen und auf erfolgserprobte Geschäftskonzepte setzt, der sollte die Franchisemesse in Frankfurt besuchen.

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Die ERFA-Gruppe «Communication Trends & Network» ist Teil des EfficiencyClub Zürich und besteht aus Kommunikationsprofis, die sich in vertrauensvoller, freundschaftlicher und geselliger Atmosphäre und mit hochkarätigem Wissensangebot dem Erfahrungsaustausch, der Weiterbildung und den Trends im Bereich Kommunikation widmen. So die Beschreibung auf der Website und das reale Erlebnis in der schönen Altstadt von Zürich gestern Abend im Rahmen des Gastvortrages: «Generation Z – wie tickt sie?», Prof. Veronika Bellone.

In vielerlei Hinsicht verändert die Generation Z mit ihren Einstellungen und Werten die Wirtschaft, Gesellschaft und damit auch das Franchising. Nicht nur, was die Zusammenarbeit, Entlöhnung, das Verantwortungsbewusstsein u.v.m. anbelangt. Sie kann die Speerspitze sein für Veränderungen, die für ältere Generationen einen ebensolchen Nutzen bringen.

Im Franchising sind das z.B. nach dem «Universal-Design-Ansatz» die kleinformatigen Konzepte, die purpose-driven Systeme und die flexiblen Arbeitsmöglichkeiten, die für Mitarbeitende und damit auch für Franchisenehmer:innen eine Win-Win-Situation darstellen. Ein interessantes Beispiel stellt das Franchisesystem "global office" dar - mehr dazu im aktuellen Blogartikel

Aus der GenZ rekrutieren wir nicht nur potenzielle Franchisepartner:innen, sondern ebenso Mitarbeitende und Kunden wie Kundinnen. Worauf kommt es dabei an? Wie bleibt man authentisch als Marke und was sollte man vermeiden? Ergebnisse von Befragungen wie Beispiele interessanter (Franchise-)Unternehmen bilden den Rahmen des E-Talks für Mitglieder des Verbandes und ausgewählte Gäste.

Weitere Hinweise auf Franchise-Events und Kurse sowie Anmeldemöglichkeiten gibt es im aktuellen Blog-Artikel.

«Happiness is not a destination. It's a way of life». Anders als das Glück im Spiel, lässt sich Glücklichsein als Lebenskonzept respektive Lebenseinstellung steuern. Wir haben dazu Kurz-Checks entwickelt, mit denen sich der aktuelle Glücksstatus ermitteln lässt. 

Eine berufliche Neuorientierung, aber auch die multiplizierte Expansion mit einem eigenen oder übernommenen Franchisekonzept erfordert neben betriebswirtschaftlicher Auseinandersetzung, eine entsprechende Selbstreflexion. Lesen Sie, wie Stephan Di Gallo nach einer gravierenden Veränderung zum Franchisegeber wurde.     

Um sich als beruflich Selbstständige(r) auszuprobieren, erwägen manche auch die Übernahme eines Tiny-Franchisekonzeptes wie z.B. fitbox, FITOMAT, Coffee-Bike etc, weil hier bereits konzeptionell der Boden bereitet ist, aber auch Raum für Entfaltung gegeben ist. Letzteres wird zunehmend die Aufgabe von Franchisesystemen sein, die Kreativität der GenZ und deren Verankerung in der digitalen Welt einfliessen zu lassen, um gemeinsam neue Strukturen zu entwickeln.  

In den letzten Jahren hat der Druck der Umweltsphären auf Franchise-Systeme intensiv zugenommen. Angesichts des Klimawandels und einhergehender gesellschaftlicher, politischer wie rechtlicher Einflüsse sowie aufgrund der digitalen und technologischen Entwicklungen müssen sich Franchise-Systeme neu und nachhaltiger aufstellen. KI wird zu einem Game-Changer in den operativen Tätigkeitsfeldern des Franchisings. Das ist die Zeit für die GenZ als Turbolader für das neue Franchising! 

«So wie jede Generation mit den jeweiligen gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Herausforderungen in Resonanz gegangen ist, so sind auch die Generationen Z (ab ca. 1995) und Alpha (ab ca. 2010) von den vorherrschenden Einflüssen ihrer Entwicklungszeit geprägt. Daraus werden Massstäbe, die zu stereotypen Beurteilungen führen:»

Aktueller Beitrag von Prof.Veronika Bellone, Vorstand BFW Bundesvereinigung der Franchisewirtschaft Ressort Franchiseexpansion / Schweiz:

https://bfw-franchise.eu/aktuelles/detail/genz-tickt-anders-und-das-ist-auch-gut-so/

Wenn wir in Deutschland unterwegs sind, dann ist es sehr beruhigend, Lieblingsplätze zu haben, an denen eine gesunde Ernährung sichergestellt ist. So zieht es uns in Berlin, Frankfurt oder Düsseldorf, auf den Bahnhöfen, in die Stores von Haferkater. Hier geniessen wir die gesunden Porridge-Kreationen. Insgesamt gibt es derzeit 27 Standorte in Deutschland, überwiegend an Bahnhöfen. Doch nicht nur das Produktangebot punktet. Auch die Werthaltung von Haferkater, dem diesjährigen Gewinner des Nachhaltigkeitspreises vom Deutschen Franchise Verband e.V., hat uns überzeugt: zum Blog-Interview

Wir haben Marina Parris 2019, über ihr Unternehmen Pferd als Partner GmbH, kennengelernt. Es ist, wie unsere Beratung, in der Stadt Zug angesiedelt. Wir schrieben an unserem Buch «Glücklich mit Tiny Start-ups» und interviewten sie zu ihrem Geschäftskonzept. Später besuchten wir sie auch in Frankreich, um ihre Coaching-Pferde kennenzulernen. Jetzt haben wir sie erneut besucht und ihr ein paar Fragen u.a. zum «Pferdegestützten Coaching» und zu «Socially Intelligent Leadership» gestellt: Blogartikel

Immaterialität, Skalierbarkeit und das Halten eines ganzheitlichen Qualitätsniveaus gehören zu den grossen aktuellen Herausforderungen im Dienstleistungsbereich. Benchmarks dafür lassen sich im Franchising finden. Die Franchise-Wirtschaft spiegelt den Markttrend, in dem die Mehrzahl der Systeme dem Dienstleistungsbereich angehört. Damit wird deutlich, dass sich Services skalieren lassen und Gestalt annehmen können, um sie effizient zu vervielfältigen.

Ein kurzer Erfahrungsbericht zu einem  Kundenerlebnis gibt es im Blogartikel. 

Bond & Beyond= Frauenpower pur. Die Gründerin haben wir mit einem Interview auf unserer Plattform tinystartup. Anlässlich der April-Veranstaltung «Tag der Franchise Expansion» in Düsseldorf haben wir die smarte Unternehmerin Katharina Groh kennengelernt. Sie unterstützt durch effektives Networking Frauen, die sich beruflich neu orientieren wollen respektive Karrierechancen evaluieren. Mit Events, PR und weiteren Massnahmen ermöglicht die erfolgreiche Netzwerkerin vielen Frauen mehr Sichtbarkeit. Was Katharina dazu gebracht hat, sich mit dem Geschäftskonzept Bond & Beyond vor zwei Jahren selbstständig zu machen, das hat sie uns in einem Tiny Interview erzählt:  

Influencer Marketing ist nicht nur für den B2C-Bereich spannend, sondern auch für den B2B-Bereich.

Das zeigt das Beispiel «Loco Chicken». Es wurde vom

Berliner Startup «Lanch» kreiert. Lanch entwickelt nicht nur franchisierte Gastronomiekonzepte, es setzt für deren Markenaufbau und Vermarktung auf neuartige Creator Brands.

Wir haben es getestet.

 Die Franchise Awards-Jury in Berlin hatte in diesem Jahr aus 22 umfangreichen Bewerbungen drei Gewinner:innen auszuwählen und zu küren, eine anspruchsvolle Aufgabe für jedes einzelne Mitglied. Deshalb sei die Jury hier kurz vorgestellt. 

Auf dem Foto von links nach rechts:

• Dr. Martin Ahlert, Internationales Centrum für Franchising und Cooperation
• Frank Bermbach, Cronbank AG
• Kai Enders, Präsident Deutscher Franchiseverband e.V.
• Prof. Veronika Bellone, Bellone FRANCHISE CONSULTING GmbH
• Stephan Jansen, Verband Deutscher Bürgschaftsbanken e.V.
• Dr. Jürgen Karsten, ETL AG
• Jan Schmelzle, Deutscher Franchiseverband e.V.

Die Vorstellung der Nominierten und Gewinner:innen finden Sie im Blog-Artikel

Am 19. April 2024 fand in Düsseldorf der «Tag der Franchise Expansion» in der DZ Bank statt. Das Networking begann bereits tags zuvor, als der Vorstand der Bundesvereinigung für die Franchisewirtschaft (BFW), in der Prof. Veronika Bellone als Vorstand und Repräsentantin für die Schweiz fungiert, tagte. Ein kurzer Rückblick

"Kathedrale von Rouen - Freiheit des Malens"

Im Panometer Leipzig wurde im März 2024 ein neues 360-Grad-Panorama des Künstlers Yadegar Asisi, begleitet von einer umfangreichen Ausstellung, eröffnet. Wieder handelt es sich um ein fantastisches, multisensorisches Gesamtkunstwerk. Licht- und Toneffekte simulieren einen Tag-/Nachtzyklus mit passender Geräuschkulisse. Die Sound Scape wurde vom belgischen Komponisten Eric Babak stimmungsvoll komponiert. Auf der mehrstöckigen Aussichtsplattform lässt sich das Panorama in der Grösse 32 x 110 Meter ganzheitlich und einzigartig geniessen. Die Ausstellungshäuser für die Panoramen werden von Projektpartnern im Rahmen eines Lizenzmodells betrieben. Wir haben die neue Ausstellung unseres ehemaligen Kunden besucht.

Hier gehts zum Blog-Artikel.

Wir beraten unsere Kunden ganzheitlich in den Bereichen Unternehmensgründung, Franchise-Expansion sowie Marke und Marketing. Dabei setzen wir auf wissenschaftliche Strategien und Konzeptionen, die wir in unserer jahrelangen Praxis überprüft haben. Zusätzlich entwickeln wir eigene Werkzeuge, wie den 13-P-Marketing-Mix mit den zugehörigen Blue Prints, den wir in unseren Workshops einsetzen. Mit unseren Fach- und Sachbüchern legen wir Zeugnis über unseren aktuellen Wissensstand ab. Sie bilden die Basis und Grundlage für unsere Beratungen und Workshops. Auch von unseren neu erschienenen Krimis, die in der Franchisewirtschaft spielen, kann man unterhaltsam einiges lernen. Gern stehen wir für punktuelle Beratungen, Brainstormings, Tages-Workshops oder Vorträge zur Verfügung. Kontakten Sie uns einfach unverbindlich.

Eine detaillierte Kosten- und Rentabilitätssicht ist in der Gastronomie nicht überall anzutreffen.

Ein Blog-Artikel von Prof. Veronika Bellone

«Aux Merveilleux de Fred» – nicht nur in New York, London und Tokio

Süsse Spezialitäten neu und zeitgemäss interpretiert – das macht die französische Pâtisserie «Aux Merveilleux de Fred» so besonders und international an rund 50 Standorten beliebt.  

Mehr dazu in unserem Blog

Forschungsprojekt & Machbarkeitsstudie

Im Jahr 2023 hat Prof. Veronika Bellone an der FHNW, im Rahmen eines Forschungsprojektes, eine Machbarkeitsstudie für das Schweizer Unternehmen Wehrli Weinbau AG realisieren können. Das Projekt wurde vom «Hightech Zentrum Aargau» und von der «Innosuisse», Schweizerischen Agentur für Innovationsförderung, unterstützt.

Mehr dazu in unserem Blog